今期は夏のみかんが大豊作！
２０２３年は冷害に見舞われ、夏のみかんは全滅しました。その分、今期は大豊作！高知の暑い夏を爽やかな果物と共に過ごしませんか。
夏小夏
夏文旦
夏小夏で高知の夏を最後まで楽しめる！？
今期の夏小夏は美味しさはもちろん、過去最高の大収穫となりました。昨季の大規模な冷害を受け、こちらも栽培方法を大きく変更し、全園地への「堆肥散布」と「剪定」に取り組みました。また昨季は人手不足でできなかった「袋かけ」も行いました。
全国のお客様から暖かいご声援もあり、これらの作業をすべて行った結果、無事に大収穫を迎えることができました。皆様、本当にありがとうございました。夏小夏を２年ぶりにお届けできることになり、スタッフも気合をいれて収穫・出荷に取り組んでいます！
堆肥散布
剪定
袋かけ
８月に入り、熟成もピークに到達
４月に収穫を迎えてから、果実内の酸度をおちつかせる「追熟」も８月に入ってピークとなりました。大型の追熟専用冷蔵庫内にはまだまだ沢山の夏小夏をご用意しております！
お届け前の品質チェック！
４月に収穫を迎えてから、発送初期の６月頃はフレッシュな甘酸っぱさでしたが、８月に入ったいまは甘く仕上がっています！スタッフがしっかりと味見を行いましたが、まさに夏の高知の味に仕上がっており、これがあれば夏も元気に過ごせそう！
剥いて～
切って～
おいしい！
２年ぶりの収穫・出荷となりましたが、水分たっぷりで甘酸っぱい夏小夏に仕上がっています！
ジューシーでフレッシュ！
夏文旦が８月まで！？
夏文旦は、土佐文旦や夏小夏に比べて栽培量が少ないこともあり、例年６月頃には売り切れてしまう商品です。こちらも昨季の大規模な冷害で出荷を見送らざるをえませんでした。その分今期は大豊作！なんと８月頃までご用意ができる予定です！夏文旦は樹上での熟成期間がとても長いみかんなので、ご注文を承り次第、収穫・出荷となります！とてもジューシーな高知のみかんをお楽しみいただけます！
ご注文
収穫
発送
じっくりと樹上で熟成
夏文旦の特徴はなんといっても樹上での熟成期間です。１年以上の長い期間を樹上で過ごすことで、酸味のすくないジューシーな味わいになっていきます。弊社ではご注文を承ってから収穫することによって、さらに長く樹上での熟成ができるようにしています。
お届け前の品質チェック！
ご注文の状況に合わせて収穫をするため、いつでもフレッシュでジューシー！身もパンパンにつまっています。
房を分けて～
剝いて～
ヨーグルトと合う！
樹上で熟成した夏らしいフレッシュな甘みがとてもおいしいです！暑い夏と冷えた夏文旦の相性は最高です！ヨーグルトをかけてみてもおいしくお召し上がりいただけますよ～。
まとめ
２年ぶりとなった弊社の柑橘「夏小夏」と「夏文旦」。今期は昨期の大規模冷害をまったく感じさせない収穫量と品質に仕上がりました。夏小夏は８月下旬まで、夏小夏は８月上旬まででご用意ができる予定です！この暑い夏を高知のおいしいみかんとともにお過ごしいただければと思います！
